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Hydrolat de Basilic
à linalol BIO
Procédé d’obtention : Distillation par entraînement à la vapeur d'eau
Organe distillé : Plante
entière
Nom botanique : Ocimum basilicum
Autres dénominations : Hydrolat de
Basilic doux, hydrolat de Basilic français, oranger des savetiers,
herbe royale, herbe aux sauces
Qualité : 100 % pur, sans conservateur, frais et concentré, microfiltré à 0.2 microns pour une propreté optimale, conforme microbiologiquement.
Avertissement : les hydrolats sont des produits très sensibles aux pollutions microbiennes. Avant de les acheter, assurez-vous toujours auprès du fournisseur que le lot a bien été contrôlé microbiologiquement et qu'il est conforme.
Concentration : Pour confectionner 1 litre d'hydrolat, 1 kilo de
plante est nécessaire, on parle de rapport 1/1. Ce rapport d'extraction minimal que nous nous imposons garantit un rendu olfactif intense, une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l'hydrolat, gage de sa qualité.
Pays d'origine : France
Culture :
Biologique, certifiée par Ecocert
Date de fabrication : Avril 2012 (lot
L1106263-2)
A utiliser de préférence avant fin : Les lots commercialisés ont une date limite d'utilisation de 12 mois à compter de la date de dernière microfiltration ou de contrôle microbiologique.
Propriétés Organoleptiques :
- Aspect : liquide limpide
- Couleur : incolore
- Odeur : suave et aromatique, verte, typique du Basilic doux,
absolument délicieuse !
- Saveur : aromatique, typique du Basilic doux tout frais !
pH : 5.1
Conditions de conservation : Les hydrolats sont sensibles aux pollutions. Les hydrolats Aroma-Zone étant sans conservateur, il est vivement conseillé de les stocker au réfrigérateur et de les utiliser au maximum dans les 6 mois après ouverture. Si vous observez un changement d'aspect ou d'odeur, n'utilisez plus votre hydrolat.
Plante annuelle de la famille des Lamiacées, le
basilic est originaire d’Inde. Il y est d'ailleurs considéré comme une
herbe sacrée, dédiée à Vishnou et à Krishna, pouvant
offrir une protection physique et spirituelle à la personne qui la
porte. Son nom viendrait du grec « basilikos », qui signifie « royal »,
car la subtilité de son arôme et de son parfum était digne des plus
grands rois.
Il a été apporté en Europe par l’Italie et le Sud de la France, c'est
pour cette raison qu'il est devenu un condiment incontournable de la
cuisine provençale et italienne traditionnelle (il est par exemple
l'élément de base des sauces pistou et pesto).
Il existe plus de 150 variétés de basilic, mais seules quelques-unes
sont utilisées en médecine et en phytothérapie, notamment pour traiter
les troubles digestifs, et comme stimulant et fortifiant général du
corps. Précieux allié pour ré-équilibrer les intestins, calmer les nausées et
les désordres digestifs, apaiser le stress et la nervosité,
l'hydrolat de Basilic à linalol vous séduira aussi par son parfum
frais et intense.
Il apportera une touche aromatique surprenante à vos
préparations cosmétiques, mais également à vos recettes culinaires.
Focus Bibliographique
:
Avertissement
: les propriétés, indications et utilisations portées à votre
connaissance par ce focus sont des extraits d'ouvrages
scientifiques d'auteurs reconnus
ayant fait l'objet d'une sélection par notre équipe de chercheurs formée
de 4 ingénieurs chimistes et d'un pharmacien.
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Propriétés
- Excellente
qualité aromatique, il
parfume vos crèmes,
lotions et autres préparations avec une
note aromatique et
suave.
-
Tonique cutané, il redonne vitalité aux peaux ternes et
fatiguées.
-
Antioxydant, il aide à combattre l'action des radicaux libres entraînant le vieillisement cutané.
-
Tonique du cuir chevelu, il fortifie et contribue à
prévenir la chute des cheveux.
Indications
- Peaux fatiguées, matures
- Cuir chevelu et cheveux "mous", sans vie
- Chute de cheveux
C. à S. = Cuillère à Soupe - HV = Huile Végétale
Synergies
- Son odeur se marie très bien avec des notes de fruits
rouges et noirs (hydrolat de Cassis, extraits aromatiques
de Framboise, Fraise, Myrtille...)
- Associé à l'hydrolat de Nard pour un soin tonique du
cuir chevelu.
Mode d'emploi et conseils
d'utilisation
- Pur en vaporisation sur la peau de votre visage et de
votre cou après les avoir nettoyés. Appliquez ensuite
votre crème ou huile de soin immédiatement sur la peau
humide.
- S'utilise pur comme tonique, en friction sur le cuir
chevelu.
- Incorporé en phase aqueuse dans vos formules cosmétiques maison, il est idéal pour :
- une base lavante tonifiante pour le cuir chevelu
- une crème anti-âge
- une brume tonifiante
- un démaquillant bi-phase
- Incorporez-le dans vos formules cosmétiques maison pour
un rendu original, frais et très aromatique.
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|
Propriétés
-
Digestif, il soulage troubles hépato-biliaires
(liés au foie et à la vésicule biliaire) .
- Soulage les
nausées (également celles liées à la
grossesse)
-
Anti-histaminique, il aide à lutter contre les
allergies des voies respiratoires et le rhume des foins.
Indications
- Troubles digestifs : grippes intestinales, coliques,
aérophagie
- Rhume des foins
- Nausées, vomissements
Synergies
- Hydrolats de Camomille allemande ou romaine, huiles
essentielles de Camomille allemande ou romaine, Tanaisie
annuelle et Khella pour
lutter contre le rhume des foins et l’asthme.
- Hydrolat de Menthe poivrée, l'huile essentielle de
Lavande aspic pour calmer les démangeaisons.
- Hydrolats de Romarin à verbénone et Menthe poivrée,
huiles essentielles de Basilic tropical, Fenouil, Anis
pour les lourdeurs et les troubles digestifs.
Mode d'emploi et conseils
d'utilisation
- En interne : chaque jour mélangez 1 cuillère à soupe
dans 1 litre d'eau, à boire tout au long de la journée
en cure de 20 jours.
- En tisane, mélangez 1 cuillère à café dans une tasse
d’eau tiède ou chaude, à boire après chaque repas.
|
| |
Propriétés
- Redonne confiance en soi.
- Tonifie le système nerveux
tout en apaisant les états d'agitation, de
stress et de nervosité.
- Contribue à atteindre et réaliser
ses objectifs.
- Favorise la concentration.
Indications
- Incapacité de mémorisation et de concentration
- Fatigue mentale
- Nervosité, stres
- Peur, hystérie
- Troubles digestifs d'origine nerveuse : diarrhées,
coliques, nausées...
Mode d'emploi et conseils
d'utilisation
- Vaporisez l’hydrolat au niveau du plexus solaire
et massez.
- Par voie interne : chaque jour mélangez 1 cuillère à
soupe dans 1 litre d'eau, à boire tout au long de la
journée en cure de 40 jours.
- Il s'utilise aussi en brume d’ambiance ou en remplacement de l’eau dans un brumisateur.
Remarque : pour les traitements qui visent un but
énergétique ou psycho-émotionnel, la durée des cures est de
40 jours. Les 20 premiers jours d’une cure d’hydrolat
servent à faire place nette et les 20 suivants servent à
intégrer un sentiment nouveau. |
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Sa senteur et son arôme
puissants de basilic frais :
- agrémentent fraîchement et délicieusement les
salades estivales.
- accompagnent authentiquement un
pesto.
- aromatisent élégamment les
soupes (soupe au pistou,
soupe de tomates,...), gaspachos, smoothies...
- ajoutent un trait aromatique aux tartes et
pizzas ou
autres
tomates farcies.
- offrent un mariage étonnant et délicieux avec les
fruits rouges comme les fraises.
- se conjuguent en sorbet pour un accompagnement
surprenant de
viandes ou simplement servi en
apéritif.
- se marie à d'autres arômes pour un
cocktail frais et
surprenant.
|
Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "maison"
Hygiène irréprochable en 3 points :
Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :
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 Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique. Minimisez les contacts avec la crème ou le lait et préférez des flacons pompes aux pots. |
 Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre. Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel. |
 Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois. Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.
Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit. |
- La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
- Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
- Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
- Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
-
Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
- Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.
Recette de cosmétique maison "active" de Tiphanie, expert en formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Gel
émollient contour des ongles Cassis & Basilic (réf :
J23193/E4 - optimisation du 11/12/09)
Coût :
~1,2€ pour 50 ml
|
Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé
|
Temps de réalisation :
20 minutes |
Durée de conservation :
~3 mois * |
Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :
Proposition de flaconnage :
Flacon 50 ml Vogue, Tango ou Airless OU Pot 50 ml en plastique translucide, en verre bleu, Kless ou Cocoon.
Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :
- Mini-fouet ou Batteur mousseur (mobile défloculeuse) Aroma-Zone
- Éprouvette graduée de 10 ml + pelle de dosage de 2
ml OU Balance de précision
- Pipette graduée de 10 ml (pour le transfert de
votre préparation dans son flacon)
Ingrédients :
| Phase |
Quantité totale souhaitée : |
% |
~50 ml
(avec balance) |
~50 ml
(avec éprouvette) |
| A |
- Hydrolat de Cassis BIO : |
33.00 |
16.5 g |
16.5 ml |
| A |
- Hydrolat de Basilic à linalol BIO : |
13.00 |
6.5 g |
6.5 ml |
| A |
- Eau minérale : |
45.90 |
23 g |
23 ml |
| B |
- Gomme Guar BIO
: |
3.00 |
1.5 g |
1 pelle de 2 ml |
| C |
- Gel d'Aloe Vera BIO : |
4.00 |
2 g |
2 ml |
| C |
- Huile essentielle de Citron BIO : |
0.50 |
0.25 g
soit 10 gouttes |
0.3 ml
soit 10 gouttes |
| C |
- Extrait de Pépins de Pamplemousse Aroma-Zone : |
0.60 |
0.3 g |
0.25 ml
soit 8 gouttes |
Les pelles sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la
pelle pour éliminer l'excès de produit.
Mode opératoire :
1/ Transférez le volume ou la quantité nécessaire de phase A (hydrolat
de cassis + hydrolat de basilic + eau minérale) dans un récipient.
2/ Transférez la quantité nécessaire de phase B (gomme guar) dans une
coupelle.
3/ Ajoutez en une seule fois et d'un seul coup la phase B dans la phase A puis agitez très vigoureusement au batteur mousseur ou au mini-fouet sans attendre afin d'éviter la formation de grumeaux.
4/ Continuez d'agiter environ 2 minutes, un gel homogène se forme.
Terminez avec le mini-fouet si la préparation devient trop épaisse.
5/ Ajoutez enfin la phase C (le reste des ingrédients),
matière première par matière première, en mélangeant
bien entre chaque incorporation.
6/ Transférez la préparation dans votre pot ou flacon à l'aide de votre pipette si nécessaire.
Nota : le pH de cette préparation
est d'environ 5-5,5.
Utilisation :
Ce gel
s'applique sur la base
et le contour de l'ongle en massages afin de nourrir et hydrater les
cuticules et retirer les éventuelles peaux mortes.
Pour encore plus d'efficacité, trempez préalablement vos mains dans un bol
d'eau chaude 15-20 minutes avec un peu d'eau oxygénée ; ce qui facilitera le
ramollissement des petites peaux et rendra plus blancs vos ongles.
Précaution : cette recette contient une huile essentielle photosensibilisante : l'huile essentielle de citron. Evitez d'appliquer ce produit si vous souhaitez vous exposer dans la journée au soleil (ou remplacer le citron par une huile essentielle non photosensibilisante).
Stockez votre pot ou flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins
3 mois.
Pour aller plus loin, consultez :
La liste des recettes Aroma-Zone
Recette de cuisine AROMA-ZONE :
Sorbet Framboise aux hydrolats de Basilic et
Cassis
Coût :
~ 8 €
|
Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé
|
Temps de réalisation :
15 minutes de préparation + 30
minutes dans la sorbetière |
Pour 6 boules moyennes
Ingrédients :
- 100 ml d'Hydrolat de Basilic à Linalol
- 100 ml d'Hydrolat de Cassis
- 150 gr de sucre glace
- 200 gr de framboises
- 2 citrons
Mode opératoire :
1/ Lavez et coupez grossièrement les framboises en
morceaux.
2/ Réalisez un sirop avec les hydrolats et le sucre
3/ Pressez le jus de 2 citrons et l'incorporez au
sirop
4/ Ajoutez les morceaux de framboises
5/ Pour un refroidissement plus rapide, placez ce
mélange quelques minutes dans le compartiment à glaçons de votre
réfrigérateur
6/ Versez le tout dans la sorbetière et laissez
jusqu'à ce que le sorbet soit bien pris
Transvasez dans un récipient et conservez-le au
congélateur. Sortez le sorbet quelques minutes avant de le servir pour qu'il
ramollisse un peu.
Recette de cuisine AROMA-ZONE :
Soupe refroidie de Melon au Basilic
Coût :
~ 3 €
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Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé
|
Temps de réalisation :
15 minutes
|
Ingrédients :
- 1 melon
- 1 cuillère à soupe d'hydrolat de Basilic à linalol Biologique
- poivre
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre (facultatif)
Mode opératoire :
1/ Ouvrir le melon en deux, enlever les graines.
2/ Récupérer la totalité de la chair et la transférer dans un mixeur.
3/ Ajouter une cuillère à soupe d'hydrolat de Basilic Biologique, du poivre selon votre goût et éventuellement un peu de miel ou de sucre si le melon n'était pas assez sucré.
4/ Mixer le tout.
5/ Remplir les verrines et les placer au réfrigérateur 1 heure minimum avant de servir pour qu'elles soient bien froides.
Idée gourmande : Servir en entrée accompagnée de feuilletés au basilic ; succès assuré !
Astuces : Si vous manquez de temps, placez les verrines au congélateur pour qu'elles refroidissent plus vite mais attention à ce que la préparation ne gèle pas !
Formules tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie et en cosmétiques naturels :
HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux
Santé et Bien-Être
1. Aigreur d'estomac (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Basilic doux à linalol: 1 ml
- Hydrolat de Camomille romaine : 1 ml
- Hydrolat de Menthe poivrée : 1 ml
Utilisation : Boire avant les repas dans une tasse d'eau chaude, selon évolution.
2. Aménorrhée (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Sauge officinale : 50 ml
- Hydrolat de Sauge sclarée : 60 ml
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 50 ml
- Hydrolat de Achilée millefeuille : 30 ml
- Hydrolat de Vétiver : 30 ml
Utilisation : 1 ml du mélange dans une tasse d'eau chaude avant les repas, à boire
quotidiennement selon l'évolution.
3. Asthme allergique et nerveux (L. Bosson)
Voie interne (en prévention):
- Hydrolat de Camomille allemande : 100 ml
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 100 ml
- Hydrolat de Myrte rouge : 100 ml
Utilisation : 1 ml du mélange dans une tasse d'eau chaude 3 fois par jour avant les
repas, en période de stress ou avant la saison du rhume des foins.
4. Bronchite asthmatiforme (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Myrte rouge : 50 ml
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 50 ml
- Hydrolat de Hysope officinale : 50 ml
- Hydrolat de Camomille allemande : 50 ml
Utilisation : 1 ml du mélange dans une tasse d'eau chaude 3 fois par jour avant les
repas selon évolution ; poursuivre 3 à 4 jours après disparition des
symptômes.
5. Colique hépatique, néphrétique, intestinale (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 50 ml
- Hydrolat de Ledon du Groënland : 50 ml
- Hydrolat de Hélichryse italienne : 50 ml
- Hydrolat de Fleurs d'oranger : 50 ml
- Hydrolat de Marjolaine des jardins : 50 ml
Utilisation : 1 ml du mélange dans un verre d'eau chaude à boire toutes
les 30 minutes
selon évolution.
6. Gastralgie (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 1 ml
- Hydrolat de Marjolaine des jardins : 1 ml
Utilisation : Boire dans un verre d'eau chaude ; répéter après 30 minutes si
nécessaire.
7. Hoquet (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 1 ml
Utilisation : Dans un verre d'eau, boire d'un coup le mélange. Répéter après 5 minutes
si les symptômes n'ont pas disparu.
8. Indigestion (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Menthe poivrée : 1 ml
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 1 ml
Utilisation : Mélanger les deux hydrolat dans une tasse d'eau chaude ; renouveler
toutes les 30 minutes jusqu'à disparition des symptômes.
9. Insuffisance biliaire et pancréatique (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Menthe poivrée : 50 ml
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 50 ml
- Hydrolat de Romarin à verbénone : 50 ml
- Hydrolat de Ledon du Groënland : 50 ml
Utilisation : 1 Cuillère à soupe dans un litre d'eau, à boire au cours de la journée
durant 40 jours, puis faire une pose de 10 jours et renouveler si
nécessaire.
10. Ménopause, abdomen gonflé (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Basilic doux à linalol
Utilisation : Boire 1 Cuillère à soupe du mélange dans un litre d'eau chaude au cours
de la journée, poursuivre plusieurs mois si nécessaire.
11. Nausées pendant la grossesse (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 100 ml
- Hydrolat de Fleurs d'oranger : 100 ml
Utilisation : 1 Cuillère à café du mélange 3 fois par jour avant les repas, en cas de
nausées matinales importantes; prendre si nécessaire 1 cuillère à café
supplémentaire avant de se lever.
12. Rhumes des foins (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 100 ml
- Hydrolat de Camomille allemande : 100 ml
Utilisation : 1 Cuillère à soupe à boire dans 1 litre d'eau durant la journée;
commencer 2 à 3 semaines avant l'apparition des premiers symptômes et
durant toute la saison.
13. Spasmes digestifs (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Marjolaine à coquille : 1 ml
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 1 ml
Utilisation : Boire dans 1 tasse d'eau chaude ; répéter si nécessaire.
14. Toux spasmodique ou atopique (L. Bosson)
Voie interne :
- Hydrolat de Myrte rouge : 50 ml
- Hydrolat de Basilic doux à linalol : 50 ml
- Hydrolat de Camomille allemande : 50 ml
- Hydrolat de Hysope officinale : 50 ml
Mode opératoire : Chauffer le mélange avec 200 g de sucre roux jusqu'à frémissement ; quand
la préparation est tiède, ajouter les huiles essentielles suivantes :
- HE Camomille alemande : 2 gouttes
- HE Citron zeste : 3 gouttes
- HE Fenouil doux : 3 gouttes
- HE Hysope decumbens : 5 gouttes
- HE Marjolaine à coquille : 5 gouttes
Utilisation : 1 ml du mélange 3 à 4 fois par jour selon évolution. Conserver ce sirop
au frigo.
AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en hydrolathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des hydrolats dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :
1. « L’hydrolathérapie,
thérapie des eaux florales » de Lydia Bosson et Guénolée Dietz
2. « Hydrosols, the next aromatherapy » de Suzanne Catty
3. « Understanding hydrolats : the specific hydrosols for aromatherapy »
de Len et Shirley Price
4. « L’aromathérapie énergétique » de L. Bosson et G. Dietz
5. « L'aromathérapie » de Nelly Grosjean
6. « Plantes, huiles et parfums de beauté » de Marie-Françoise Delarozière et Raymonde Trierweiler
7. « Pharmacognosie. Phytochimie et plantes médicinales 3ème éd. » de
Jean Bruneton
8. « Aromathérapie, guide illustré du bien-être » de Clare Walters
9. « 375 essential oils and hydrosols » de Jeanne Rose
10. BERIC T., NIKOLIC B., STANOJEVIC J., VUKOVIC-GACIC B., KNEZEVIC-VUKCEVIC
J. Protective effect of basil (Ocimum basilicum L.) against oxidative
DNA damage and mutagenesis. Food and chemical toxicology, 2008, 46(2),
724-732.
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