Baisses de forme
1. Convalescence - Remontant "Spécial convalescence" (N. Purchon)
- HV Amande douce : 3 cuillers à soupe
- HE Pamplemousse : 20 gouttes
- HE Lavande vraie ou Géranium : 10 gouttes
- HE Romarin à cinéole : 10 gouttes
- HE Citron : 5 gouttes
- HE Thym vulgaire ou Gingembre : 5 gouttes
Utilisations : Verser 1 cuiller à café de produit dans un bol rempli
d'eau tiède. Si la personne est trop faible pour subir un massage
corporel complet, masser seulement ses mains, ses pieds, son dos.
Pour un bain ou un bain de pieds, verser 2 cuillers à soupe de produit
dans l'eau chaude et agiter. Le malade devra rester 30 minutes dans
l'eau, en se massant avec les gouttelettes en suspension.
Pour un massage corporel après une douche, mettre un peu de produit dans
le creux de ses mains et masser la peau encore humide.
2. Myasthénie (fatigue des muscles) - Huile "Revigorante" (N. Purchon)
- HV Pépins de Raisin : 3 cuillers à soupe
- HE Bergamote ou Lavande vraie : 20 gouttes
- HE Pamplemousse : 15 gouttes
- HE Ylang-Ylang ou Santal : 15 gouttes
Utilisations : Pour un massage corporel, verser 1 cuiller à café du
mélange à la surface d'un bol rempli d'eau tiède.
Pour un bain ou un bain de pieds, verser 2 cuillers à soupe de produit
dans l'eau chaude et agiter. Le malade devra rester 30 minutes dans
l'eau, en se massant avec les gouttelettes en suspension.
Mettre un peu de produit dans le creux de ses mains et masser l'ensemble
du corps après la douche, lorsque la peau est encore humide.
3. Décalage horaire - Bouquet d'essences "Remise à l'heure" (N. Purchon)
- HE Camomille romaine : 60 gouttes
- HE Pamplemousse : 60 gouttes
- HE Géranium : 60 gouttes
Utilisations : Dès votre arrivée faites couler un bain et y ajoutant 10
gouttes du mélange additionné à une cuiller à café d'huile végétale.
Agiter la surface de l'eau.
Pour la douche, verser 1 à 2 gouttes du mélange sur un gant de toilette
humecté d'eau très chaude. Passez-le énergiquement sur l'ensemble de
votre corps, en évitant bien sûr les parties génitales.
4. Épuisement et surmenage - "Huile spéciale contre le surmenage" (N. Purchon)
- HV Pépins de Raisin : 1/2 cuiller à café
- HE Lavande vraie : 1 cuiller à café
- HE Pamplemousse : 1/2 cuiller à café
- HE Citron : 1/2 cuiller à café
- HE Santal : 1/2 cuiller à café
Utilisation : Vous pouvez indifféremment utiliser ce produit comme huile
de massage (à raison de 1 ou 2 massages hebdomadaires), ou inclure ce
mélange d'huiles essentielles dans un vaporisateur ou une eau de
toilette.
5. Perte de mémoire - "Elixir de mémoire" (N. Purchon)
- HV Pépins de raisin : 2 cuillers à soupe
- HE Romarin à cinéol : 10 gouttes
- HE Basilic tropical : 10 gouttes
- HE Pamplemousse : 6 gouttes
- HE Poivre : 6 gouttes
Utilisations : Pour un massage corporel dans la journée, verser 1
cuiller à café du mélange dans un bol rempli d'eau tiède.
Pour un bain ou un bain de pieds, verser 2 cuillers à soupe de produit
dans l'eau chaude et agiter. Rester 30 minutes dans l'eau, en se massant
avec les gouttelettes en suspension.
Pour un massage corporel après la douche, mettre un peu de produit dans
le creux de la main et masser la peau encore humide.
GROSSESSE
6. Anxiété et dépression pendant la grossesse - Huile "Grossesse
heureuse" (N. Purchon)
- HV Pépins de Raisin : 1 cuiller à café
- HE Pamplemousse ou Géranium rosat : 2 gouttes
- HE Lavande vraie ou Mandarine : 2 gouttes
- HE Santal ou Ylang-Ylang : 1 goutte
Utilisation : Choisir un moment pendant lequel vous êtes seule, avec
environ 30 minutes de tranquillité devant vous. Prendre d'abord une
bouillotte, la remplir d'eau chaude puis la placer sous votre cou, la
chaleur favorisera la relaxation.
Faire ensuite couler un bain tiède, et ajouter le produit en agitant
l'eau. Utiliser les gouttelettes en suspension pour masser le ventre et
la poitrine. Se détendre, parler à son bébé et oublier ses idées noires.
7. "Baby Blues" (Dépression post-natale) - "Coup de fouet anti-baby
blues" (N. Purchon)
- HE Bergamote : 60 gouttes
- HE Lavande vraie : 60 gouttes
- HE Encens : 40 gouttes
- HE Pamplemousse ou Mandarine : 40 gouttes
Utilisations : Dans un bol verser une cuiller à café d'huile de Pépins
de Raisin et 10 gouttes du mélange. Mélanger et jeter dans le bain en
agitant l'eau.
Après une douche, humidifier un gant humide avec 2 ou 3 gouttes du
mélange. Frotter légèrement le corps.
Pour un massage corporel, ajouter 15 gouttes du mélange dans une cuiller
à soupe d'huile de Pépins de Raisin.
8. Coupe faim chez la femme enceinte de plus de 3 mois (D. Baudoux)
- HE Poivre noir : 0.3 ml
- HE Petit grain : 0.3 ml
- HE Litsée : 0.3 ml
- HE Marjolaine à coquilles : 0.2 ml
- HE Camomille romaine : 0.2 ml
- HE Pamplemousse : 0.5 ml
- HE Citron : 0.5 ml
- HE Bergamote : 0.5 ml
- HV Olive : complément à 15 ml
Utilisation : 4 gouttes du mélange sous la langue selon les besoins mais
au maximum 4 fois par jour
Et, (selon les besoins)
- HE Ylang ylang : 0.2 ml
- HE Néroli : 0.2 ml
- HV Noisette ou noyaux d'abricot : complément à 10 ml
Utilisation : 3 gouttes sur la face interne des poignets et, à chaque
pulsion alimentaire, inhaler longuement à plusieurs reprises en portant
le poignet sous les narines.
9. Anxiété et dépression pendant la grossesse - Huile "Grossesse
heureuse" (N. Purchon)
- HV Pépins de Raisin : 1 cuiller à café
- HE Pamplemousse ou Géranium rosat : 2 gouttes
- HE Lavande vraie ou Mandarine : 2 gouttes
- HE Santal ou Ylang-Ylang : 1 goutte
Utilisation : Choisir un moment pendant lequel vous êtes seule, avec
environ 30 minutes de tranquillité devant vous. Prendre d'abord une
bouillotte, la remplir d'eau chaude puis la placer sous votre cou, la
chaleur favorisera la relaxation.
Faire ensuite couler un bain tiède, et ajouter le produit en agitant
l'eau. Utiliser les gouttelettes en suspension pour masser le ventre et
la poitrine. Se détendre, parler à son bébé et oublier ses idées noires.
Cellulite et Drainage
10. Cellulite (Dr Willem)
- HE Pamplemousse : 12 ml
- HE Palmarosa : 6 ml
- HE Basilic tropical : 2 ml
Utilisation : Mettre ce mélange dans votre diffuseur et laisser diffuser
15 min, 2 fois par jour.
11. Cellulite - Huile de lutte contre la cellulite (N. Purchon)
- HV Pépins de Raisin : 3 cuillers à soupe
- HV Amande douce : 2 cuillers à soupe
- HV Germes de Blé : 5 gouttes
- HE Romarin à camphre : 20 gouttes
- HE Fenouil : 20 gouttes
- HE Genièvre : 15 gouttes
- HE Pamplemousse : 15 gouttes
- HE Géranium rosat : 5 gouttes
Utilisations : Avec une brosse en poils naturels, frotter votre peau à
sec, avant le bain ou la douche (frotter toujours dans le sens du cœur,
en faisant de petits mouvements circulaires).
Verser 2 cuillers à café de produit dans l'eau du bain, s'agenouiller et
masser le corps avec les gouttelettes en suspension.
Pour un massage corporel après une douche, mettre un peu de produit dans
le creux de la main et masser la peau encore humide.
Le produit pourra également être utilisé pour faire des massages en
profondeur, en pétrissant bien les chairs.
12. Huile glycérinée pour le bain - Mélange "Spécial anti-cellulite !"
(N. Purchon)
- HE Genévrier : 2 cuillers à café
- HE Pamplemousse : 1/2 cuiller à café
- HE Tea tree : 1/2 cuiller à café
- Vodka ou Eau de vie ou Vinaigre de cidre : 1/2 verre
- Shampooing de bonne qualité : 2 cuillers à soupe
- Glycérine : 3 cuillers à café
Utilisation : Verser 1/2 cuiller à café de ce mélange à dans l'eau du
bain en agitant.
13. Obésité - Huile de bain et de massage contre l'obésité (Purchon):
- HV Pépins de Raisin : 1 cuiller à café
- HE Genévrier : 4 gouttes
- HE Pamplemousse : 3 gouttes
- HE Cyprès toujours vert : 3 gouttes
Utilisations : Verser le mélange dans une baignoire remplie d'eau tiède
et agiter. S'enfoncer le plus possible dans l'eau. En utilisant les
gouttelettes en suspension, masser fermement les bourrelets et pétrir
les zones où la cellulite s'est accumulée. Rester environ 30 minutes
dans le bain.
Pour un massage corporel, verser 1 goutte de chaque huile essentielle
conseillée sur une serviette humide et frictionner plusieurs minutes
l'ensemble du corps, en évitant les gestes trop brusques susceptibles
d'irriter la peau.
14. Bain drainant à la bretonne (T. Chagnoux)
- 200 g de gros sel de mer
- 2 cuillères à soupe d’argile verte
- 2 cuillères à soupe de mélange d’algues en paillettes
- 5 ml d’HV de Calophylle inophyle
- 5 gouttes d’HE de Cyprès
- 3 gouttes d’HE de Pamplemousse
Mode opératoire : Mettre l’argile et les algues dans une mousseline
qu’on placera sous le jet du robinet. Mélanger les huiles végétales et
essentielles, et verser dans le bain avec le gros sel en brassant bien
pour les disperser.
Utilisation : Gommer ou brosser la peau avant de se plonger dans ce bain
et masser doucement les zones à drainer pendant le bain.
15. Huile anticellulite (C. Clergeaud)
- 200 ml d’HV de Sésame ou d’Olive
- 50 ml d’HV de Calophylle inophyle
- 25 gouttes d’HE de Lemongrass
- 25 gouttes d’HE de Cyprès
- 25 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 25 gouttes d’HE de Citron
- 25 gouttes d’HE de Ravensara
- 5 gouttes d’HE de Menthe poivrée
Mode opératoire : Mélanger tous les ingrédients.
Bien-Etre ET RELAXATION
16. Huile thérapeutique pour le bain - Huile de bain "Ahhh !" (N.
Purchon)
- HE Lavande vraie : 1 goutte
- HE Pamplemousse : 2 gouttes
- HE Géranium : 2 gouttes
- HE Patchouli : 2 gouttes
- HE Ylang-Ylang : 2 gouttes
Utilisation : Ajouter ce mélange à une cuiller à soupe de crème fraîche
ou d'huile végétale, puis verser le tout dans l'eau du bain en agitant.
17. Mal des transports - Relaxant "Anti-angoisse de l'air" (N. Purchon)
- HV Pépins de Raisin : 1/2 cuiller à café
- HE Lavande vraie : 60 gouttes
- HE Pamplemousse : 40 gouttes
- HE Géranium : 60 gouttes
- Vodka : 1/2 cuiller à café
Mode opératoire : Verser ce mélange dans un vaporisateur ou un flacon
doté d'un bouchon.
Utilisations : Ce mélange d'huiles essentielles convient aussi bien aux
adultes qu'aux sujets de plus de 2 ans, à condition d'être utilisé en
petites quantités (une petite pression sur le vaporisateur suffira). Il
sera très utile en cas de peur en avion :
Vaporisez un peu du mélange sur un mouchoir et respirez son parfum
aussi souvent que nécessaire.
Trempez un gant de toilette ou un mouchoir dans de l'eau très chaude,
essorez, vaporisez un peu de mélange, puis passez le linge sur vos mains
et votre nuque.
18. Bombes explosives aux agrumes pour le bain (T. Chagnoux)
- Bicarbonate de soude : 100 g
- Farine de Maïs : 50 g
- Acide citrique : 50 g
- Huile de sésame ou de jojoba : 10 gouttes
- HE Orange douce : 8 gouttes
- HE Petit grain : 5 gouttes
- HE Pamplemousse : 2 gouttes
- Hydrolat hamamélis : quantité à déterminer en fonction des résultats
obtenus
Mode opératoire : Dans 2 cuillères à soupe de bicarbonate, mélanger au
goutte à goutte les huiles végétales et essentielles. Verser dans un
saladier le reste du bicarbonate, la farine et l'acide citrique. Ajouter
le premier mélange aux huiles en agitant vigoureusement quelques
minutes. Commence alors le moment difficile : ajouter l'hydrolat très
doucement, pschitt après pschitt, en remuant bien et en laissant une
demi-minute entre chaque vaporisation pour éviter une réaction
moussante. Il faut +/- 30 pschitts pour que la poudre atteigne
l'humidité voulue. Cette quantité est indicative. C'est prêt quand on a
une poudre à peine humide. Remplir les moules en pressant bien. Laisser
sécher 24 h avant de démouler délicatement et encore 24 h avant usage. A
conserver dans un endroit très sec sous peine de sabotage de bombes.
Beauté
19. Peaux grasses (Dr Telphon)
- HE Pamplemousse : 1 ml
- HE Carotte : 1 ml
- HE Ciste ladanifère : 1 ml
- HV Noisette : 15 ml
- HV Pépins de raisin : 15 ml
Utilisation : Appliquer matin et soir sur la peau
cette préparation
20. Sérum rééquilibrant au Melon du Kalahari (S. Macheteau)
- 5 ml d’HV de Melon du Kalahari
- 5 ml d’HV de Jojoba
- 3 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 3 gouttes d’HE d’Ylang-Ylang
Mode opératoire : Verser l’huile végétale dans un roll-on de 10 ml.
Ajouter les huiles essentielles et secouer énergiquement.
Utilisation : Ce sérum permet de réguler les excès de sébum. L’huile
essentielle de Pamplemousse étant photosensibilisante, elle peut être
remplacée par de l’huile essentielle de Santal blanc.
21. Huile de beauté pour peaux grasses (C. Clergeaud)
- 250 ml d’HV de Noisette
- 15 gouttes d’HE de Citron
- 15 gouttes d’HE de Cyprès
- 15 gouttes d’HE de Pamplemousse
Mode opératoire : Mélanger tous les ingrédients.
22. Brume dynamisante pour le corps aux agrumes (S. Macheteau)
- 100 ml d’hydrolat de Fleur d’Oranger
- 120 gouttes de solubol
- 15 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 10 gouttes d’HE d’Orange sanguine
- 20 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse
- 7 gouttes de vitamine E
Mode opératoire : Verser l’hydrolat dans un flacon spray de 100 ml. Dans
un bol, mélanger les huiles essentielles et le solubol, puis ajouter
dans le flacon et agiter vigoureusement. Ajouter ensuite le reste des
ingrédients et secouer énergiquement.
Utilisation : Vaporiser sur le corps au réveil un lendemain de fête.
Secouer le flacon avant chaque utilisation et conserver au réfrigérateur
pour accentuer son effet tonifiant.
23. Huile de rasage Cèdre et agrumes (M. Bousquet)
- 97 ml d’HV d’Amande douce
- 10 gouttes (0.5 ml) d’HE de Bois de Cèdre
- 10 gouttes (0.5 ml) d’HE de Pamplemousse
Mode opératoire : Dans une bouteille en verre, verser l’huile. Ajouter
les huiles essentielles puis secouer.
Utilisation : Appliquer avant le rasage, à la place de la mousse. Quand
on a terminé le rasage, on peut rincer avec de l’eau puis essuyer avec
un mouchoir en papier.
24. Gel douche douceur au Monoï de Tahiti (S. Macheteau)
Pour un flacon de 250 ml :
- 50 ml de gel douche neutre
- 25 ml d’hydrolat de Tilleul
- 15 ml d’HV de Jojoba
- 10 ml de Monoï de Tahiti
- 30 gouttes d’extrait de vanille (olérorésine)
- 10 gouttes d’HE d’Ylang-Ylang
- 5 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 50 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse
- 17gouttes de vitamine E
Mode opératoire : Dans le flacon, verser le gel douche neutre puis
l’hydrolat. Mélanger le reste des ingrédients dans les huiles végétales
puis ajouter le tout dans le flacon. Mélanger en secouant énergiquement.
25. Gel douche tonique à la chlorophylle (S. Macheteau)
Pour un flacon de 250 ml :
- 50 ml de gel douche neutre
- 25 ml d’hydrolat de Menthe poivrée
- 25 ml d’HV de Calophylle inophyle
- 20 gouttes d’HE de Menthe bleue
- 25 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 1 pincée de Chlorophylle végétale
- 50 gouttes d’extraits de pépins de pamplemousse
- 17 gouttes de vitamine E
Mode opératoire : Dans le flacon, verser le gel douche neutre puis
l’hydrolat. Mélanger le reste des ingrédients dans l’huile végétale puis
ajouter le tout dans le flacon. Mélanger en secouant énergiquement.
26. Huile déodorante régulatrice à la ciste (S. Macheteau)
- 10 ml d'HV de Jojoba bio
- 10 ml d'HV de Pépins de framboise bio
- 10 ml d'HV de chanvre bio
- 10 gouttes d'HE de Ciste
- 10 gouttes d'HE de Géranium bourbon
- 10 gouttes d'HE de Pamplemousse
Mode opératoire : Verser dans le flacon roll-on 30 ml les huiles
végétales de Jojoba, de Chanvre et de Pépins de Framboise. Ajouter les
huiles essentielles de Ciste, de Géranium et de Pamplemousse. Mélanger
le tout en secouant énergiquement le flacon.
Cheveux
27. Masque légèreté au Rhassoul pour cheveux gras (S. Macheteau)
- 50 g de poudre de Rhassoul
- 70 ml d’hydrolat de Fleur d’Oranger
- 1 cuillère à soupe d’HV de Jojoba
- 15 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 5 gouttes d’HE de Bois de Rose
- 20 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse
- 7 gouttes de vitamine E
Mode opératoire : Mélanger délicatement la poudre de Rhassoul et
l’hydrolat au fouet. Laisser reposer 5 minutes afin que la préparation
gonfle. Ajouter ensuite le reste des ingrédients en mélangeant
uniformément et transvaser dans un pot.
Utilisation : Appliquer ce masque une à deux fois par mois sur
cheveux mouillés, avant le shampooing.
28. Lotion du cosaque à la vodka pour cheveux et pour homme (M.
Bousquet)
- 97 ml de vodka
- 10 gouttes (0.5 ml) d’HE de Bois de Cèdre
- 10 gouttes (0.5 ml) d’HE de Pamplemousse
Mode opératoire : Dans une bouteille en verre avec vaporisateur,
verser la vodka. Ajouter les huiles essentielles puis secouer.
Utilisation : Appliquer en friction, tous les jours si l’on veut,
pour tonifier le cuir chevelu, éliminer les pellicules et prévenir la
chute des cheveux.
Pour la Maison
29. Pour la maison - Désodorisant de cuisine "Fraîcheur citronné" (N.
Purchon)
- HE Citron : 1 cuiller à café
- HE Pamplemousse : 1/2 cuiller à café
- HE Bergamote : 1/2 cuiller à café
- HE Santal : 25 gouttes
- Oléorésine de Vanille : 30 gouttes
Utilisation : Ce produit va créer une atmosphère sereine et gaie quand
vous ferez la cuisine. Vaporiser un peu de désodorisant dans l'air ou
allumer un diffuseur (ou un brûle-parfum) avant de commencer la cuisson
des plats. Vous pouvez également en verser quelques gouttes sur une
éponge pour nettoyer le plan de travail.
30. Pour la maison - Désodorisant "Famille heureuse" (N. Purchon)
- HE Lavande vraie : 2 cuillers à café
- HE Pamplemousse : 2 cuillers à café
- HE Bergamote : 1/2 cuiller à café
- HE Santal : 1/2 cuiller à café
Utilisation : Verser 1/2 à 1 cuiller à café de ce mélange dans 50 ml de
vodka ou d'eau-de-vie, puis transvaser le tout dans un pulvérisateur.
Laisser dissoudre et ajouter 1 verre d'eau distillée. Bien agiter avant
l'emploi. Avec son parfum plein de gaieté, ce désodorisant vous
remontera à coup sur le moral ou calmera une petite tension familiale.
31. Mélange week-end tonique pour diffuseur (M. Bousquet)
- 100 gouttes (5 ml) d’HE de Pamplemousse
- 60 gouttes (3 ml) d’HE de Romarin
- 40 gouttes (2 ml) d’HE de Citronnelle de Java
Mode opératoire : Dans une bouteille en verre teinté munie d’un
compte-goutte, verser les huiles essentielles puis secouer.
Utilisation : Faire fonctionner le diffuseur 15 minutes toutes les 2
heures.
CUISINE
32. Infusion purifiante au pamplemousse (N. Le Foll et B. Da Costa)
Utilisation : Ajouter 2 gouttes de HE Pamplemousse diluées dans 8 gouttes de Solubol à
1 tasse de thé vert.
Idéal pour éliminer !
33. Idée saveur (Dr Willem)
Utilisation : Ajouter 2 à 3 gouttes de HE Pamplemousse dans vos mousses et sorbets.
34. Huiles d'agrumes (A. Pataud)
- HE Citron (Citrus limomum) : 2 gouttes
- HE Orange douce (Citrus sinensis) : 2 gouttes
- HE Pamplemousse (Citrus paradisi) : 1 goutte
- A ajouter à 60 ml d'huile de Colza.
35. Poisson à la tahitienne aux trois agrumes (A. Pataud)
Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Macération : 2 à 3 heures.
- 700 g de thon frais
- 6 citrons verts
- 30 cl de lait de coco
- Fleur de sel
- Poivre noir
- 1 goutte d'huile essentielle de Pamplemousse (Citrus paradisi)
- 2 gouttes d'huile essentielle d'Orange (Citrus sinensis)
Dans un bol, mélangez le lait de coco et les huiles essentielles.
Détaillez le poisson en tranches minces.
Placez-les dans un saladier, salez, recouvrez de jus de citron.
Le poisson est prêt à être mangé au bout de 2 à 3 heures, le citron l'a
complètement cuit.
Rejetez le jus, assaisonnez avec le lait de coco aromatisé. Déposé un
peu de fleur de sel, poivrez.
Servez très frais.
36. Champignons de Paris à la moutarde et saveur de pamplemousse (N. Le
Foll et B. Da Costa)
Pour 4 personnes - Préparation : 15 min
- 400 g de champignons de Paris
- 1 branche de céleri
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 yaourt
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin
- Sel et poivre du moulin
- Huile essentielle de Pamplemousse : 3 gouttes
Lavez rapidement les champignons, coupez leur pied et émincez-les.
Mélangez-les avec le céleri coupé en petits morceaux et les pignons de
pin.
Mélangez le yaourt avec la moutarde, la crème fraîche et l'huile
essentielle de pamplemousse, salez et poivrez. Au moment de servir,
versez cette sauce sur les champignons.
37. Tartare aux deux saumons et pamplemousse (N. Le Foll et B. Da Costa)
Pour 4 personnes - Préparation : 15 min -
Réfrigération : 1 heure
- 400 g de saumon d'Ecosse ultrafrais
- 100 g de chutes de saumon fumé
- le jus de 1 citron
- 1 petit noix de gingembre frais (facultatif)
- 4 tranches de pain de campagne
- Fleur de sel, poivre du moulin
- Huile essentielle de Pamplemousse : 4 gouttes
Lavez rapidement le saumon frais et épongez-le dans du papier absorbant.
A l'aide d'un bon couteau, hachez-le avec le saumon fumé.
Ajoutez le jus de citron, l'huile essentielle de pamplemousse et, si
vous le souhaitez, le gingembre râpé. Mélangez bien.
Gardez au frais de 30 minutes à 1 heure avant de servir.
Servez accompagné de fleur de sel et poivre du moulin, et de tranches de
pain de campagne grillées tièdes.
38. Mignon de porc aux saveurs d'agrumes et confit de légumes au romarin
(N. Le Foll et B. Da Costa)
Pour 4 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min
- 600 g de filet mignon de porc
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 10 cl de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre du moulin
- Huile essentielle de Pamplemousse : 2 gouttes
- Huile essentielle d'Orange : 2 gouttes
- Huile essentielle de Romarin : 1 goutte
- confit de légumes :
- 2 courgettes moyennes, 1 bulbe de fenouil, 1 poivron rouge, 1 aubergine,
2 oignons, 15 olives noires, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Commencez par préparer le confit de légumes. Dans une sauteuse, faites
revenir pendant 5 min à l'huile d'olive les oignons épluchés et
grossièrement hachés avec le poivron épépiné et coupé en morceaux.
Ajoutez l'aubergine lavée et coupée en cubes et le fenouil coupé en
tronçons. Salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30
minutes. Ajoutez les courgettes coupées en cubes, l'huile essentielle de
romarin et les olives. Mélangez et laissez la cuisson se poursuivre
encore pendant 10 minutes.
Dans une autre cocotte, faites revenir à l'huile d'olive le filet mignon
sur tous les côtés. Ajoutez l'ail pelé et émincé, la moutarde et le jus
d'orange. Salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15
min. Ajoutez les huiles essentielles de pamplemousse et orange douce,
mélangez et laissez la cuisson se poursuivre à découvert pendant 5
minutes.
Retirez le filet mignon de la cocotte, gardez-le au chaud et laissez
réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse. Servez avec les
légumes à part.
39. Sirop d'agrumes (A. Pataud)
- HE Citron (Citrus limomum) : 2 gouttes
- HE Orange douce (Citrus sinensis) : 1 gouttes
- HE Pamplemousse (Citrus paradisi) : 1 goutte
A mélanger à 20 cl de sirop.
Imbibez-en vos gâteaux et vous serez surpris du résultat.
40. Sorbet de framboises aux agrumes et à la badiane (A. Pataud)
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 6 minutes.
- 500 g de framboises
- 3 oranges
- 175 g de sucre en poudre
- 1 dl d'eau
- 1 goutte d'huile essentielle de Mandarine (Citrus reticulata)
- 2 gouttes d'huile essentielle d'Orange douce (Citrus sinensis)
- 1 goutte d'huile essentielle de Pamplemousse (Citrus paradisi)
- 1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de Badiane (Illicium verum) selon
votre goût
Lavez les framboises, mixez-les au robot.
Epluchez les oranges, réservez les zestes, pressez le jus.
Faites fondre le sucre dans l'eau et portez à ébullition 3 minutes.
Ajoutez les zestes et maintenez l'ébullition pendant 3 minutes sans
couvrir et à feu très vif.
Ajoutez les huiles essentielles. Retirez les zestes et mettez-les de
côté.
Laissez refroidir le sirop, puis ajoutez le jus d'orange et la pulpe de
framboises.
Mettez à glacer en sorbetière.
41. Pain d'épices aux agrumes (A. Pataud)
Pour 8 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 50 minutes.
- 300 g de miel d'acacia
- 250 g de farine complète
- 50 g de poudre d'amandes
- 10 cl de lait
- 1 oeuf
- 20 g de beurre pour le moule
- 1 sachet de levure
- 1 goutte d'huile essentielle de Gingembre (Zingiber officinalis)
- 1 goutte d'huile essentielle de Cannelle écorce (Cinnamomum zeylanicum)
- 1 goutte d'huile essentielle de Clou de Girofle (Syzygium aromaticum)
- 1 goutte d'huile essentielle d'Anis (Pimpinella anisum)
- 1 goutte d'huile essentielle de Citron (Citrus limomum)
- 2 gouttes d'huile essentielle d'Orange douce (Citrus sinensis)
- 1 goutte d'huile essentielle de Pamplemousse (Citrus paradisi)
Préchauffez le four à 170°C (Th 5-6).
Faites doucement chauffer le lait et le miel d'acacia puis ôtez du feu
dès le premier bouillon.
Mélangez la farine et la levure dans un bol. Puis ajoutez la poudre
d'amandes. Mélangez bien et creusez un puits.
Versez peu à peu le lait et le miel d'acacia mélangés aux huiles
essentielles sans cesser de remuer avec une cuillère.
Terminez en incorporant l'œuf.
Beurrez le moule, versez la pâte et mettez au four pendant environ 50
minutes.
42. Transparents à l’ananas (E. et V. Cupillard)
Pour 6 coupes
- 6 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 100 g d’ananas séché
- 1 litre de lait de riz
- 4 g d’agar-agar en poudre
- 1 cuillère à café de crème de riz (farine de riz précuite)
La veille, faites tremper l’ananas séché en le recouvrant avec une partie du lait de riz. Placez au frigo.
Le lendemain, versez l’ananas et le lait de riz dans lequel il a gonflé dans le bol blender du robot.Mixez pour obtenir une crème avant de rajouter l’agar-agar en poudre et la crème de riz.
Diluez en rajoutant le reste du lait de riz. Nul besoin de rajouter de sucre, le lait de riz est déjà très doux et l’ananas séché permet aussi de sucrer naturellement.
Versez la préparation dans une casserole à fond épais que vous placez sur feu doux. Quand elle commence à mijoter, remuez pendant 3 minutes.
Ajoutez l’huile essentielle, mélangez bien et remplissez les coupes à dessert.
Laissez refroidir avant de déguster.
43. Agrumes, sirop de citron et pamplemousse (E. et V. Cupillard)
Pour faire une boisson aromatisée, vous pouvez préparer à l’avance un flacon de verre dans lequel vous versez 10 ml de sirop d’agave, 1 goutte d’essence de Citron et 3 gouttes d’essence de Pamplemousse. Mélangez bien et utilisez à raison d’une cuillerée à soupe de sirop parfumé pour un verre d’eau.
44. Thé blanc à l’essence de Pamplmousse (E. et V. Cupillard)
- 4 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 1 cuillère à café rase de thé blanc Pai Mu Tan
- 1 demi-litre d’eau
Ebouillantez la théière et déposez les feuilles de thé blanc dans la passoire.
Faites tomber les 4 gouttes d’huile essentielle sur les feuilles pour qu’elles s’imbibent. Posez le couvercle.
Mettez l’eau à chauffer. Lorsqu’elle est frémissante, versez-la dans la théière et laissez infuser pendant 7 à 10 minutes.
45. Fraises tièdes en sauce paradisii (E. et V. Cupillard)
- 6 gouttes d’HE de Pamplemousse
- 800 g de fraises
- 6 cuillères à soupe de sirop d’agave
Equeutez les fraises et étalez-les dans une grande sauteuse. Placez sur feu doux en mettant un couvercle. Dès que c’est chaud et que les fraises – qui sont en contact avec le fond de la casserole – commencent à faire du jus, éteignez le feu et laissez reposer en gardant le couvercle.
Les fraises sont ainsi entières et mi-cuits, enrobées d’un peu de jus.
Préparez la sauce paradisii : dans une tasse, mélangez le sirop d’agave avec l’huile essentielle.
Ajoutez aux fraises tièdes en mélangeant délicatement.
Sante
46. Verrues (D. Baudoux)
- HE Citron (zeste) : 3 ml
- HE Pamplemousse : 5 ml
- HE Niaouli : 2 ml
Utilisation : 3 applications locales par jour jusqu'à disparition.
47. Paralysie - Huile de massage des membres (N. Purchon)
- HV Amande douce : 2 cuillers à soupe
- HV Jojoba : 1 cuiller à soupe
- HE Lavande vraie : 20 gouttes
- HE Pamplemousse : 20 gouttes
- HE Romarin à camphre : 5 gouttes
- HE Poivre noir ou Benjoin : 5 gouttes
Utilisation : Verser 1 cuiller à café du mélange dans un petit bol
rempli d'eau tiède. Masser les membres paralysés en faisant des gestes
amples, toujours en direction du cœur. Si possible, effectuer le massage
une à deux fois par jour.
48. Syndrome prémenstruel - Cocktail d'huiles essentielles "Soulagement
du syndrome prémenstruel" (N. Purchon)
- HE Bergamote : 2 cuillers à café
- HE Camomille romaine : 1/2 cuiller à café
- HE Sauge sclarée : 1/2 cuiller à café
- HE Géranium rosat : 1/2 cuiller à café
- HE Pamplemousse : 1/2 cuiller à café
Utilisation : Stimulez le système immunitaire en frottant la peau avec
une brosse à poils souples avant de prendre la douche. En utilisant la
cocktail d'huiles essentielles, commencez par masser les pieds puis,
toujours au moyen de gestes circulaires, attardez-vous sur les jambes,
le tronc et les bras. N'attendez pas de vous sentir vraiment mal,
pratiquez ce soin tous les jours.
Vous pouvez également verser un peu de ce mélange dans le bain,
l'utiliser en massage après la douche, ou en mettre dans un diffuseur.
Enfin dilué dans de l'alcool, vous pouvez aussi vous en servir comme eau
de toilette.
Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin.
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.
AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
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8. Haze S, Sakai K, Gozu Y, Moriyama M. Grapefruit Oil Attenuates
Adipogenesis in Cultured Subcutaneous Adipocytes. Planta Med. 2010 Feb
8. [Epub ahead of print]
9. « Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques
pour une médecine d'avenir » de Dominique Baudoux
10. « L'Aromathérapie exactement » de Pierre Franchomme et Daniel.
Pénoël
11. « La bible de l'Aromathérapie » de Nerys Purchon
12. « ABC des huiles essentielles » du Dr Thierry Telphon
13. « Plantes, huiles et parfums de beauté » de Marie-Françoise
Delarozière et Raymonde Trierweiler
14. « Votre beauté au naturel » de Chantal Clergeaud
15. « Cosmétiques naturels - Conseils et recettes plaisirs pour
préserver sa santé au quotidien» de Tiphaine Chagnoux et Hélène Baron
16. « 90 recettes de beauté bio à faire soi-même » de Sophie Macheteau
et Vanina Guet
17. « Mes petits cadeaux cosmétiques BIO » de Marie Bousquet et Christie
Vanbremeersch
18. « Cuisinons avec les huiles essentielles - des trésors de saveurs et
de vitalités » de Odile Davy et Martine Fayolle
19. « Saveurs et bien-être - la cuisine aux huiles essentielles » de
Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa
20. « La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et
créatives » d'Aymeric Pataud
21. "L'aromathérapie énergétique; guérir avec l'âme des plantes" de L.
Bosson
22. Aromathérapie Corps et âme de André Bitsas
23. "Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales" de
Emmanuel et Valérie Cupillard