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Acide lactique
Fonction : Actif capillaire
brillance, ajusteur de pH (acidifiant)
Dénomination INCI : Lactic acid
Qualité : 100% d'origine végétale
Mode d'obtention
: Fermentation du sucre
Présentation : Liquide incolore, conditionné dans un flacon en verre ambré avec codigoutte.
| Applications |
Pas d'ajout possible dans un
produit tout prêt |
Réalisation de recettes cosmétiques |
Difficulté de
mise en œuvre |
 
|
 |
 |
 |
Propriétés :
- Acidifiant : permet de diminuer le pH des préparations
cosmétiques
- Très bonne
affinité avec le cheveu et la peau
(existe naturellement dans le corps)
- Permet d'activer le Conditioner
Emulsifier
- Kératolytique (facilite l'élimination
des squames et des peaux mortes)
- Apporte de la
brillance aux cheveux
- Hydratant
Utilisations :
- Acidification de produits capillaires, notamment les produits
conditionnants contenant le Conditioner Emulsifier
- Acidification de produits moussants, notamment à base de
Mousse de Sucre et/ou de Base Moussante Consistance,
tensioactifs qui augmentent le pH
- Acidification de produits cosmétiques de pH trop élevé,
notamment ceux contenant la vitamine C stabilisée (qui augmente
le pH des préparations)
- Favorise l'élimination des pellicules
D'origine
naturelle, l'acide lactique permet de corriger le pH de vos
préparations cosmétiques. Sa forme liquide conditionnée en
flacons codigoutte permet une
utilisation pratique, précise et sécurisante.
L'acide lactique est un acide de fruits, de type
alpha-hydroxyacide, que
l'on retrouve fréquemment dans les cosmétiques pour sa très bonne
affinité avec la peau et les cheveux. En plus d'ajuster le pH, il
améliore l'hydratation de la peau et a une action kératolytique. Il s'utilise notamment dans certains shampooings, en association avec
d'autres actifs, pour sa capacité à éliminer les plaques de pellicules.
Son acidité permet aussi de resserrer les écailles des cheveux et de
leur donner de la brillance. Il est également
idéal pour activer le Conditioner Emulsifier en abaissant le pH de la préparation.
>> Focus sur le pH :
Le pH (Potentiel hydrogène) permet de déterminer le caractère acide,
neutre ou basique d'une substance. Le pH se définit à travers une
échelle de 1 à 14 :
1 < pH < 7 pH acide
pH = 7 pH neutre
7 < pH < 14 pH basique (ou alcalin) |
 |
D'une
façon générale, un shampooing ou un soin capillaire doit avoir un pH adapté à celui du cheveu, c'est à
dire légèrement acide.
Les pH recommandés en cosmétique sont les suivants :
- Pour un shampooing : 5 à 7
- Pour un gel douche : 5 à 7.5
- Pour un soin capillaire démêlant : 4.5 à 5
- Pour un produit d'hygiène intime : 4.5 à 5.5 pour les femmes en âge
de procréer, 6.5 à 7 pour les petites filles et les femmes ménopausées
- Pour un soin non rincé (crème, lait, gel, lotion...) : 5 à 7.5
- Pour une crème aux AHA ou à la DHA : 4 à 6
goutte à goutte, à ajuster
selon le pH souhaité
(du poids total de votre préparation) |
1.2 |
1ml = environ 36 gouttes |
Soluble dans l'eau |
Insoluble dans l'huile
|
 |
| L'acide lactique peut être utilisé
pour diminuer le pH de toutes vos formules contenant
de l'eau : shampooings, après-shampooings, crèmes, laits,
lotions, gels ...
En pratique :
Pour réaliser un shampooing ou
après-shampooing contenant le Conditioner Emulsifier
Suivez le mode opératoire indiqué dans la fiche technique du
Conditioner Emulsifier.
 |
Au
bain-marie, faire fondre le Conditioner Emulsifier dans la
phase aqueuse additionnée d'acide lactique. |
Pour acidifier un produit
moussant sans Conditioner Emulsifier
 |
Si vous suivez
exactement une recette précisant la quantité d'acide
lactique à utiliser, reportez vous aux indications de la
recette.
Si vous réalisez votre
propre formule (ou avez modifié une formule), ajoutez
l'acide lactique par petites quantités (commencez goutte à
goutte pour voir l'effet sur le pH) à froid, en fin de formulation.
Agitez pour
bien homogénéiser après chaque ajout.
Contrôler le pH après
chaque ajout .
Recommencez
l'opération si nécessaire, jusqu'à obtention du pH souhaité.
|
Pour acidifier une émulsion
(crème, lait), un gel, une lotion
 |
Ajoutez l'acide
lactique (ou une dilution d'acide lactique - voir astuce
ci-dessous) goutte par goutte en fin de préparation. |
 |
Mélangez bien et
contrôlez le pH après chaque goutte ajoutée. |
|
Dans une émulsion (crème, lait), un gel, une lotion :
L'ajustement de pH nécessaire sera
généralement minime (peu de différence entre le pH mesuré en fin de
formulation et le pH cible), il est donc impératif d'ajouter l'acide lactique à
très petites doses pour éviter de se retrouver avec un pH trop bas.
Sur une large quantité de produit ( ≥ 100 g), vous pouvez
ajouter l'acide lactique pur, goutte par goutte, en contrôlant bien le pH après
chaque ajout.
Sur une plus petite quantité de produit,
nous vous conseillons de réaliser une pré-dilution à 50% de l'acide lactique
afin de le doser plus précisément :
Dans un flacon propre muni d'un codigoutte, mélangez une
quantité égale d'eau minérale et d'acide lactique (par exemple 1 ml d'acide
lactique + 1 ml d'eau). Agitez pour mélanger.
Utilisez cette dilution pour acidifier votre préparation, en
l'ajoutant goutte par goutte, et en contrôlant le pH après chaque ajout.
Précautions d'emploi :
- Tenir hors de portée des enfants. Ne pas avaler, éviter le
contact avec les yeux.
- Irritant à l'état pur. Ne jamais utiliser pur sur la peau.
- Port de gants et de lunettes de protection vivement
recommandé pour la manipulation.
Conservation : Conserver à température
ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le flacon
après usage.
Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "maison"
Hygiène irréprochable en 3 points :
Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :
 |
 Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique. Minimisez les contacts avec la crème ou le lait et préférez des flacons pompes aux pots. |
 Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre. Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel. |
 Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois. Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.
Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit. |
- La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
- Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
- Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
- Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
-
Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
- Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.
Recette de cosmétique maison "active" de
Marie-Laure, technicienne en formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Shampooing brillance acidulé Ananas & Litsée
citronnée (réf : K19531/E9 du 01/06/09)
Coût :
~4,7€ pour 150 ml et
~5,9€ pour 250ml
|
Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé
|
Temps de réalisation :
30 minutes |
Durée de conservation :
~3 mois * |
Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :
Proposition de flaconnage : Flacon boule
"Cristal " 150 ml ou 250 ml avec pompe savon ou Flacon
transparent "Cristal" 250 ml avec capsule service.
Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :
- Mini-fouet ou Spatule
- Eprouvette graduée 10 ml + pipette graduée de 2 ml + pelle de dosage de
5 ml OU Balance de précision
- Petit entonnoir à poudre (pour le transfert de votre préparation
dans son flacon)
Ingrédients :
| Phase |
Ingrédients : |
% |
~150 ml
(avec balance) |
~150 ml
(avec éprouvette) |
~250 ml
(avec balance) |
~250 ml
(avec éprouvette) |
| A |
- Eau minérale : |
57.90 |
78.2 g |
78.2 ml |
130.3 g |
130.3 ml |
| A |
- Conditioner Emulsifier : |
4.00 |
5.4 g |
2.5 pelles de 5 ml |
9 g |
4 pelles de 5 ml |
| A |
- Acide Lactique : |
2.00 |
2.7 g |
2.2 ml |
4.5 g |
3.7 ml |
| B |
- Base moussante
Douceur : |
20.00 |
27
g |
24.1 ml |
45
g |
40.2 ml |
| B |
- Tensioactif Douceur de Coco : |
2.00 |
2.7 g |
2.5 ml |
4.5 g |
4.2 ml |
| B |
- Tensioactif Mousse de Babassu : |
6.00 |
8.1 g |
7.6 ml |
13.5 g |
12.7 ml |
| C |
- Phytokératine : |
5.00 |
6.8 g |
7 pelles
de 5 ml |
11.3 g |
11 pelles de 5 ml |
| C |
- Extrait aromatique d'Ananas : |
2.00 |
2.7 g |
2 ml soit 69 gouttes |
4.5 g |
3.3 ml |
| C |
- Huile essentielle de
Litsée citronnée : |
0.50 |
0.7 g |
0.8 ml
soit 28 gouttes |
1.1 g |
1.2 ml soit 44 gouttes |
| C |
- Extrait de
Pépins de Pamplemousse Aroma-Zone : |
0.60 |
0.8 g |
0.65 ml soit 23 gouttes |
1.3 g |
1 ml soit 36 gouttes |
Les pelles complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la
pelle pour éliminer l'excès de produit.
Mode opératoire :
1/ Transférez la phase A (eau
minérale + conditioner emulsifier + acide lactique) dans un bol.
2/ Faites chauffer cette phase à feu doux au bain-marie
jusqu'à la fonte totale du conditionner émulsifier. Mélangez doucement
l'ensemble tout au long de la chauffe.
3/ Dans un autre bol transférez la
phase B (base moussante douceur
+ douceur de coco + mousse de babassu) puis mélangez.
4/ Incorporez petit à petit la phase A à la phase B en
mélangeant délicatement à l'aide du mini-fouet ou d'une spatule. Astuce : l'agitation lente permet de ne pas trop faire buller votre shampooing.
5/ Ajoutez enfin la phase C
(le reste des ingrédients) en
mélangeant délicatement entre chaque ajout. Remarque : la viscosité
varie en fonction des ingrédients ajoutés raison pour laquelle il est nécessaire
d'être précis dans les pesées.
6/ Transférez la préparation dans son flacon à l'aide du petit entonnoir si
nécessaire.
Nota : le pH de cette préparation
est d'environ 4,5-5.
Utilisation :
Ce shampooing
brillance s'applique sur cheveux mouillés. Massez votre cuir chevelu
quelques secondes puis rincez à l'eau claire.
Il rendra vos cheveux doux et brillants. Si vous avez les cheveux longs,
vous pouvez l'associer avec un après-shampooing démêlant.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins
3 mois.
Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire
shampooing
La liste des recettes Aroma-Zone
Recette de cosmétique maison "active" de
Marie-Laure, technicienne en formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Shampooing doux équilibrant au Rhassoul et à
l'Ortie pour cheveux gras (réf :
K21569/E4 du 01/06/09)
Coût :
~4,8€ pour 150 ml et
~8€ pour 250ml
|
Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé
|
Temps de réalisation :
30 minutes |
Durée de conservation :
~3 mois * |
Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :
Proposition de flaconnage : Flacon boule
"Cristal" 150 ml ou 250 ml avec pompe savon ou Flacon Cristal 250 ml avec capsule service.
Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :
- Mini-fouet ou Spatule
- Thermomètre digital
- Eprouvette graduée 10 ml + pelle de dosage de 2 ml inox OU Balance de précision
- Petit entonnoir à poudre (pour le transfert de votre préparation
dans son flacon)
- Papier filtre
Première partie :
réalisation du macérât aqueux d'Ortie à 10 % dans l'hydrolat de Thym
:
Ingrédients :
| Phase |
Ingrédients : |
% |
~150 ml
(avec balance) |
~150 ml
(avec éprouvette) |
~250 ml
(avec balance) |
~250 ml
(avec éprouvette) |
| A |
- Ortie piquante en
poudre : |
10.00 |
15 g |
17 pelles
de 2 ml |
25 g |
28 pelles de 2 ml |
| A |
- Hydrolat de Thym à linalol BIO : |
30.00 |
45 g |
45 ml |
75 g |
75 ml |
| A |
- Eau minérale : |
60.00 |
90 g |
90 ml |
150 g |
150 ml |
Les pelles complètes sont arasées : pour
cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la pelle pour
éliminer l'excès de produitMode opératoire :
1/ Transférez les quantités
nécessaires d'hydrolat de thym
et d'eau minérale dans bol.
2/ Ajoutez ensuite la quantité nécessaire d'ortie
en poudre.
3/ Mélangez le tout énergiquement et laissez macérer votre
préparation au réfrigérateur pendant environ 24 heures.
Pensez à agiter votre macération de temps en temps au cours
de la journée.
4/ Filtrez (à l'aide par exemple d'un filtre à café) puis
récupérez le filtrat.
5/ Utilisez sans attendre votre macérât pour la réalisation
de votre shampooing.
Deuxième partie :
réalisation du shampooing :
Ingrédients :
| Phase |
Ingrédients : |
% |
~150 ml
(avec balance) |
~150 ml
(éprouvette) |
~250 ml
(avec balance) |
~250 ml
(avec éprouvette) |
| A |
- Base Moussante
Consistance : |
35.00 |
46.7 g |
49 ml |
77.9 g |
81 ml |
| A |
- Mousse de Babassu : |
10.00 |
13.4 g |
13 ml |
22.3 g |
21 ml |
| B |
- Macérât aqueux d'Ortie
à 10 % : |
46.40 |
61.9 g |
62 ml |
103.2 g |
103 ml |
| C |
- Rhassoul : |
5.00 |
6.7 g |
2.5 pelles de 2 ml |
11.1 g |
4.5 pelles de 2 ml |
| C |
- Huile essentielle de
Citron : |
1.00 |
1.3 g |
1.5 ml
soit 54 gouttes |
2.2 g |
2.6 ml soit 90 gouttes |
| C |
- Huile essentielle de Cèdre Atlas BIO : |
0.50 |
0.7 g |
0.7 ml soit 26 gouttes |
1.1 g |
1.2 ml soit 42 gouttes |
| C |
- Huile essentielle de
Laurier Noble : |
0.50 |
0.7 g |
0.75 ml
soit 27 gouttes |
1.1 g |
1.2 ml soit 45 gouttes |
| C |
- Acide Lactique : |
1.00 |
1.3 g |
1.1 ml soit 38 gouttes |
2.2 g |
1.8 ml soit 63 gouttes |
| C |
- Extrait de
Pépins de Pamplemousse Aroma-Zone : |
0.60 |
0.8 g |
0.65 ml
soit 23 gouttes |
1.3 g |
1 ml soit 38 gouttes |
Les pelles complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la
pelle pour éliminer l'excès de produit.
Mode opératoire :
1/ Transférez la phase A
(base
moussante consistance + mousse de babassu) dans un
bol
puis mélangez à l'aide du mini-fouet ou d'une spatule.
Faites légèrement chauffer si nécessaire afin d'obtenir un
mélange translucide homogène.
2/ Incorporez petit à petit la phase B
(macérât aqueux d'ortie) dans la phase A en mélangeant délicatement
afin d'éviter la formation de bulles.
3/ Terminez par l'ajout de la phase C
(le reste des
ingrédients) en
mélangeant bien entre chaque ajout.
4/ Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide du
petit entonnoir si nécessaire.
Nota : le pH de cette préparation
est d'environ 6,5-7.
Utilisation :
Ce shampoing doux
et équilibrant pour cheveux gras au Rhassoul et à l'Ortie s'applique sur
cheveux mouillés. Massez votre cuir chevelu quelques secondes puis rincez à
l'eau claire.
Bien agiter avant emploi. Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins
3 mois.
Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire
shampooing
La liste des recettes Aroma-Zone
Recette de cosmétique maison "active" de Tiphanie, expert en formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Shampooing tonifiant pour homme à la Menthe &
Aloe Vera (réf : K21573/E6 du 29/05/09)
Coût :
~7,3€ pour 150 ml et
~12€ pour 250ml
|
Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé
|
Temps de réalisation :
40 minutes |
Durée de conservation :
~3 mois * |
Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :
Proposition de flaconnage : Flacon boule
"Cristal" 150 ml ou 250 ml avec pompe savon ou Flacon Cristal 250 ml avec capsule service.
Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :
- Mini-fouet ou batteur mousseur (mobile défloculeuse)
- Eprouvette graduée 10 ml + set de 5 cuillères doseuses inox
+ pelle de dosage de 2 ml OU Balance de précision
- Thermomètre digital
- Pipette graduée de 10 ml (pour le transfert de votre préparation
dans son flacon)
Ingrédients :
| Phase |
Ingrédients : |
% |
~150 ml
(avec balance) |
~150 ml
(avec éprouvette) |
~250 ml
(avec balance) |
~250 ml
(avec éprouvette) |
| A |
- Huile végétale de
Calophylle Inophyle BIO : |
10.00 |
13.2 g |
14.3 ml |
22 g |
23.9 ml |
| A |
- Huile végétale de Sapote BIO : |
5.00 |
6.6 g |
7.2 ml |
11 g |
12 ml |
| A |
- BTMS : |
5.00 |
6.6 g |
5 pelles
de 2 ml |
11 g |
9 pelles de 2 ml |
| A |
- Conditioner
Emulsifier : |
5.00 |
6.6 g |
6.5 pelles de 2 ml |
11
g |
12 pelles de 2 ml |
| B |
- Eau minérale : |
53.90 |
71.1 g |
71.1 ml |
118.6 g |
118.6 ml |
| B |
- Acide Lactique : |
2.00 |
2.6 g |
2.2 ml |
4.4 g |
3.7 ml |
| B |
- Gomme Guar BIO : |
0.50 |
0.7 g |
1 cuillère
PINCH |
1.1 g |
4.5 cuillères PINCH |
| C |
- Base Moussante
Douceur : |
5.00 |
6.6 g |
5.9 ml |
11
g |
9.8 ml |
| C |
- Mousse de Babassu : |
8.00 |
10.6 g |
10 ml |
17.6 g |
16.6 ml |
| D |
- Huile essentielle
de Menthe verte BIO : |
0.50 |
0.7 g |
0.75 ml soit 26 gouttes |
1.1 g |
1.2 ml soit 41 gouttes |
| D |
- Gel d'Aloe Vera
BIO : |
4.00 |
5.3 g |
5.3 ml |
8.8 g |
8.8 ml |
| D |
- Huile
essentielle de Cèdre Atlas BIO : |
0.50 |
0.7 g |
0.75 ml soit 26 gouttes |
1.1 g |
1.2 ml soit 41 gouttes |
| D |
- Extrait de Pépins
de Pamplemousse Aroma-Zone : |
0.60 |
0.8 g |
0.65 ml
soit 22 gouttes |
1.3 g |
1 ml soit 36 gouttes |
Les cuillères et les pelles complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la cuillère
ou la pelle pour éliminer l'excès de produit.
Mode opératoire :
1/ Transférez la phase A (huile
de calophylle + huile de sapote + BTMS + conditioner emulsifier) dans un bol.
2/ Dans un autre bol, préparez la phase B :
Prélevez les quantités nécessaires
d'eau minérale et
d'acide lactique puis transférez-les dans un bol. Transférez la
quantité nécessaire de gomme guar dans une
coupelle puis ajoutez d'un seul coup la gomme guar
dans votre eau acidifiée. Agitez très vigoureusement au batteur
mousseur ou au mini-fouet sans attendre afin d'éviter la formation de
grumeaux. Continuez d'agiter environ 2 minutes, un gel assez fluide et
homogène se forme.
3/ Faites chauffer séparément au bain-marie et à feu doux les deux phases
A et B aux environs de 70°C en prenant soin d'agiter continuellement la phase A.
4/ Lorsque les deux phases sont à la même
température, sortez-les du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la
phase A sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.
5/ Sans cesser d'agiter, mettez le bol dans un fond d'eau froide afin
d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3
minutes environ.
6/ Transférez la
phase C (base moussante douceur + mousse de babassu)
dans un autre bol puis mélangez pour homogénéiser.
7/
Mélangez pendant 1 minute votre préparation (mélange de la phase A+B) afin
de le rendre bien lisse, puis ajoutez progressivement la
phase C et la
phase D (le reste des ingrédients)
en mélangeant entre chaque ajout.
8/ Transférez directement la préparation dans votre
flacon à l'aide de la pipette si nécessaire.
Nota : le pH de cette préparation est d'environ 4,5-5.
Utilisation :
Ce shampoing 2 en 1
tonifiant pour Lui à la Menthe et à l'Aloe Vera s'applique sur cheveux mouillés. Massez votre cuir chevelu quelques
secondes, laissez poser 5 minutes puis rincez à l'eau claire.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins
3 mois.
Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire émulsions
La liste des recettes Aroma-Zone
INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :
1. Documentations fournisseur
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