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Fiche technique 
Extrait Aromatique Fruits de la Passion

 

Procédé d’obtention : Préparation aromatisante naturelle à base de jus de fruits de la passion sur support sirop de sucre et alcool 30 %.

 

Présentation : flacons verre ambrés avec codigoutte 10 et 30 ml

Remarque : sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement

Propriétés Organoleptiques :  

·          Aspect        : liquide fluide

·          Couleur       : incolore  

·          Odeur         : très fidèle, fruitée et légèrement acidulée de fruits de la passion

Solubilité : dans l'eau, dans l'alcool

Dosages

- 1 à 2 %  dans les produits cosmétiques comme les masques et émulsions (crèmes, masques)

- 2 à 5 % dans les gels lavants

- 5 à 10 % dans les préparations alcoolisées de type eaux de toilette

- quelques gouttes par kilo de préparation en cuisine (à ajuster selon l'effet recherché)

Conditions de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, idéalement au réfrigérateur hors de portée des enfants

L'extrait aromatique de fruits de la passion est obtenu à partir de jus concentré de ces mêmes fruits. Sa fragrance très fidèle et vivace, est parfaite pour créer des parfums exotiques, en association avec la mangue, la noix de coco, l'ananas ou la vanille...
Son arôme est aussi fabuleux pour élaborer de délicieux cocktails, sorbets, glaces, salades de fruits...

Utilisations :

- Parfumage de cosmétiques "maison" toniques, exotiques : crèmes, gels et laits pour le corps, masques, gommages, gels douches,...

- Arôme naturel en cuisine : bonbons, yaourts, glaces, cocktails, entremets, milk-shakes...

Associations :

- Cet extrait aromatique s'associe aisément avec les produits solaires, ainsi qu'avec les produits sensuels :

- Pour ce qui est de sa senteur, cet extrait est particulièrement divin en mélange avec :

. d'autres fragrances de fruits exotiques : Mangue, Ananas, Coco, Vanille,... pour créer des parfums d'ailleurs

. les fragrances aromatiques corsées qu'il adoucit : huiles essentielles de Sarriette, Thym, Serpolet, Origan, Romarin ... pour des senteurs très originales

. les fragrances épicées qu'il apaise : carvi, gingembre, muscade, poivre, cumin,... pour des senteurs relevées

. les fragrances d'agrumes ou citronnées qu'il rehausse : orange, orange sanguine, citron vert, citron, verveine, mélisse... pour un mélange tonique et frais

 

Précautions d'emploi : produit riche en alcool ; tenir hors de portée des enfants et éviter le contact avec les yeux. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment à l'eau.

Quelques formules tirées de nos recherches bibliographiques et de nos expériences :

HE = Huile Essentielle

HV = Huile Végétale ou macérât huileux    

   

Avant de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de maquillage, voici quelques petits conseils et avertissements :

- tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3 semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur désagréable

- la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.

- vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants

- certains ingrédients peuvent être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits

 

Recette de Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Gel douche aux Fruits de la Passion (réf : K20511/E2 du 22/04/09)

Coût :

€ : ~2.7€ pour 100 ml et 6.8€ pour 250 ml

Difficulté de réalisation :

débutant / avancé / confirmé
enfants
accompagnés d'un adulte : dès 5 ans

Temps de réalisation :

10 minutes

Proposition de flaconnage : Flacon 100 ml Cristal OU Flacon 250 ml Cristal avec capsule service

Matériel nécessaire :

- 1 bécher gradué 100 ml --> pour mesurer la Base lavante neutre

- 1 pipette graduée 2 ml --> pour mesurer l'Extrait aromatique de Fruit de la Passion

- 1 cuillère à café --> pour mélanger la préparation.

- 1 gros bol pour faire le mélange

- 1 flacon 100 ml ou 250 ml --> pour transférer la préparation (avec éventuellement un entonnoir)

Ingrédients :

Quantité totale souhaitée :  

%

~100 ml

(avec bécher gradué)

~250 ml

(avec bécher gradué)

- Base Lavante Neutre BIO :

98,90

90 ml

230 ml

- Extrait aromatique Fruit de la Passion :

1,00

 33 gouttes

Soit 0,9 ml

83 gouttes

Soit 2,2 ml

- Poudre de Caramel BIO :

0,10

 2 pincées

Soit 6 pincées

Mode opératoire :

Avant de commencer, bien se laver les mains.

1/ Commencer par mettre les pincées de poudre de Caramel dans un grand bol.

2/ Ajouter l'extrait aromatique de Fruit de la Passion en comptant les gouttes ou à l'aide de la pipette 2 ml.

3/ A l'aide d'une cuillère à café agiter une première fois la préparation.

4/ Mesurer ensuite la base lavante neutre à l'aide du bécher gradué et la verser dans le grand bol.

5/ Bien agiter l'ensemble avec la cuillère à café.

6/ Pour terminer couler le gel douche dans le flacon.

Prudence : dans le cas où le codigoutte de l'extrait de fruit de la passion doit être retiré, ceci doit se faire par un adulte afin d'éviter une éventuelle projection du produit dans les yeux de l'enfant.

Utilisation :

Ce gel douche pour toute la famille s'utilise sur l'ensemble du corps avant de se rincer à l'eau claire.

Stocker le flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.

 

Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

 

 

 

Recette de Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Beurre de Gommage corporel fondant aux Fruits de la Passion 100 ml (réf : J29264/E1 du 21/07/08)

Coût :

: peu coûteux

Difficulté de réalisation :

débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :

30 minutes

Proposition de flaconnage : pot 100 ml

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

- Éprouvette graduée 10 ml

- Pelle de dosage 2 ml

Ingrédients :

- Beurre de Karité BIO : 45 ml

- Macérât de Vanille BIO : 30 ml

- HV Avocat BIO : 15 ml

- Coque de Noix : 8 g (soit environ 5 pelles 2 ml)

- Extrait aromatique Fruits de la Passion  : 66 gouttes

Mode opératoire :

1/ Faire fondre au bain-marie le beurre de karité

2/ Retirer du feu puis transférer à l'aide de l'éprouvette graduée la quantité de beurre fondu nécessaire à la réalisation dans un récipient

3/ Prélever le volume nécessaire de macérât et d'huile végétale, et transférer-les dans le beurre fondu puis mélanger le tout soigneusement à l'aide du mini-fouet Aroma-Zone ou d'une cuillère à café

4/ Laisser tiédir 5 minutes puis mettre la préparation au congélateur environ 15 minutes. Retirer du congélateur uniquement lorsque la préparation commence à blanchir sur les bords du bol

5/ Ajouter enfin le reste des ingrédients un à un puis mélanger au mini-fouet ou à la cuillère entre chaque incorporation afin de former une pâte bien homogène

6/ Couler la préparation dans son pot sans attendre (faire très légèrement réchauffer la préparation si cette dernière est devenue trop épaisse, si au contraire la préparation a du mal à se solidifier, placer là dans son pot au congélateur quelques minutes puis mélanger à nouveau le tout afin d'éviter que la coque de noix ne tombe au fond) puis laisser refroidir à température ambiante

Utilisation :

A utiliser sous la douche ou dans le bain en mouvements circulaires et sur l'ensemble du corps. Rincer ensuite afin d'éliminer la coque de noix.

Votre peau sera nette, douce, nourrie et délicatement parfumée... Le toucher fondant de ce beurre le rend sensuel et facile à appliquer.

A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

  **Retrouvez toutes les recettes en cliquant ici**

 

1. Crème protectrice mangue passion (pour un pot en verre de 100 ml)  (S. Macheteau)1 p.57

- Beurre de mangue : 10 g

- Cire de mimosa : 5 g

- Hydrolat de fleurs d'oranger BIO : 50 ml

- HV Camélia BIO : 40 ml 

- Extrait aromatique de fruits de la passion : 30 gouttes 

- Extrait de pépins de pamplemousse : 20 gouttes

- Vitamine E naturelle : 7 gouttes

Au bain-marie, faire fondre dans le mortier le beurre de mangue avec l'huile végétale de camélia et la cire de mimosa en remuant à l'aide du mini fouet, puis éteindre le feu. Retirer le mélange du bain-marie et ajouter progressivement l'hydrolat de fleurs d'oranger, en mélangeant au pilon et en dessinant des 8 sur le fond du mortier. Lorsque la préparation a refroidi, ajouter, en mélangeant toujours, l'extrait aromatique de fruit de la passion, l'extrait de pépins de pamplemousse et la vitamine E. Transvaser le tout dans un pot.   

2. Gelée soleil couchant aux fruits de la passion (pour un pot en verre de 125 ml)  (S. Macheteau)1 p.104

- Hydrolat de Verveine BIO : 70 ml

- Hydrolat de Mélisse BIO : 70 ml

- Gel d'Aloe vera BIO : 1 cuillère à soupe

- Gomme guar : 1 cuillère à moka

- Poudre d'urucum : 1 cuillère à moka

- Extrait aromatique de fruit de la passion : 30 gouttes

- Extrait de pépins de pamplemousse : 25 gouttes

- Vitamine E naturelle : 8 gouttes

- Mica or : 1 pointe de couteau 

Dans un bol, verser les 2 hydrolats et l'urucum. Remuer au minifouet pour obtenir un mélange homogène. Verser dans une casserole la préparation ainsi obtenue. Faire frémir  en remuant bien au fouet, puis incorporer lentement  la poudre de gomme de guar. Remuer jusqu'à homogénéisation complète de la solution puis retirer la casserole du feu. Verser la préparation dans le bol et laisser refroidir. La solution forme progressivement un gel visqueux. Ajouter ensuite le gel d'Aloe vera, l'extrait de fruits de la passion, la vitamine E et l'extrait de pépins de pamplemousse . Mélanger uniformément le tout à l'aide du minifouet. Ajouter enfin le mica or et mélanger encore. Verser le gel dans le pot et le conserver au réfrigérateur.    

3. Brume veloutée pour le corps à la pêche (pour un flacon spray de 100 ml) (S. Macheteau)1 p.117

- Hydrolat de fleurs d'oranger BIO : 100 ml

- Extrait aromatique de pêche BIO : 30 gouttes

- Extrait aromatique de fruits de la passion : 30 gouttes 

- Extrait de pépins de pamplemousse : 20 gouttes- 

Verser dans le flacon l'hydrolat de fleur d'oranger. Ajouter les extraits aromatiques de fruits de la passion et l'extrait de pépins de pamplemousse. Secouer énergiquement le flacon pour mélanger, ainsi qu'avant chaque utilisation. Conserver la brume au réfrigérateur.

 

  • pour nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes actuels)

  • pour les huiles végétales : 1 coup de pompe (aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

  • pour convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez appliquer la formule suivante : 
    masse = densité x volume à 20°C

Autres correspondances à titre d'information :

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5 ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml

Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. 
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
  

Sources bibliographiques :

1. 90 recettes de Beauté Bio à faire soi-même  Sophie Macheteau, Vanina Guet.  

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